Comprar una lámina de hojaldre y cortar círculos pequeños. Poner sobre uno, un poco de queso crema, medio tomate cherry y una hoja de albahaca. Tapar, barnizar con huevo batido, decorar con queso parmesano y hornear en horno precalentado a 180°C. Decorar con una hoja de albahaca fresca y servir como canapé.
Así ganaron estudiantes de El Poblado el primer lugar en un reto ambiental en EE. UU.
María Fernanda Zuluaga Gómez
23 agosto, 2026
