El migao, una preparación de tradición que reúne a las familias alrededor de la mesa

El migao es un sabor que nos identifica a los colombianos. Y, a través de un concurso, dos marcas colombianas le permitieron a 25 ganadores viajar a Medellín para vivir una experiencia con Tulio Recomienda. ¿Cuál fue?
Por: Redacción
15 diciembre, 2025
El migao, una preparación de tradición que reúne a las familias alrededor de la mesa

Veinticinco ganadores, provenientes de distintas regiones del país, entre ellas Risaralda (Pereira, Dosquebradas), Santander (Piedecuesta), Casanare (Yopal), Valle del Cauca (Cali, Buga) y Bogotá, aterrizaron en Medellín para vivir una experiencia exclusiva junto a Tulio Recomienda, como parte de la actividad “El Migao está pegao”, impulsada por Chocolate Corona y Galletas Ducales.

Durante el taller, los asistentes aprendieron a preparar amasijos, usando ingredientes que todos tenemos en casa.

“El migao es mucho más que una receta, es ese momento que nos conecta con lo nuestro. Nos llena de orgullo ver cómo los colombianos siguen haciendo suyo este ritual con Chocolate Corona y Galletas Ducales, reinventándose con creatividad y compartiéndolo en familia”, expresó Amalia Uribe, Coordinadora de Marca de Chocolate Corona.

En el centro de esta campaña está el migao, una tradición que reúne a las familias alrededor de la mesa. La unión entre Chocolate Corona y Galletas Ducales demuestra que este ritual sigue más vigente que nunca, evolucionando con nuevas combinaciones y generando momentos memorables para los hogares colombianos. La invitación de la marca ha sido precisamente esa: reinventar el Migao con ideas que incorporan frutas, miel o queso, sin dejar de lado las recetas clásicas que han acompañado a generaciones.

Receta del migao, según Tulio Recomienda:

Ingredientes:

  • 2 pastillas de Chocolate Corona.
  • 4 galletas Ducales.
  • 4 buñuelos pequeños.
  • 1 taza de coco en láminas.
  • ½ taza de coco rallado.
  • 1 taza de agua de coco.
  • 2 tazas de leche.
  • 1 taza de queso para asar en cubos.
  • 3 cucharadas de leche en polvo.
  • 2 pandequesos.

Coco caramelizado:

  • 2 cucharadas de azúcar.

-Preparar en sartén sobre el fogón.

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