Un documental sobre la toronja, sus productores y virtudes inspiró la actual temporada de mixología y gastronomía que se desarrolla por estos días en dos restaurantes del barrio El poblado.
Y es que la toronja, ese fruto cítrico de piel gruesa y sabor fuerte, entre ácido, amargo y algo dulce es el protagonista en documental, patrocinado por la ginebra Tanqueray, y en el que se demuestra que Colombia es uno de los países productores de la toronja más dulce del mundo, algo que pocos conocían.
Esto sucede en Mompox, al sur del departamento de Bolívar, en donde es cultivada por los gemelos Antonio y Alberto, que al igual que la toronja y el pomelo, también se ven iguales pero su ADN es diferente. Ellos son los encargados de producir, exportar y comercializar el que hoy es el corazón cítrico de la ginebra Tanqueray, la nueva bebida No. Ten.
Esta ruta de mixología y gastronomía comprende dos estaciones y/o restaurantes del barrio: La Deriva, ubicado en la calle 10B No. 37-29, y Calaroca en el Hotel 23, que queda en la carrera 34 No. 5G – 62.
Ambos ofrecen por estos días experiencias para los amantes de la buena comida y del buen beber.
