Publicidad

Torta casera

Publicidad

La Petite Madeleine ofrece cuatro variedades de Torta casera en forma de girasol, entre las que se destaca la de dátiles y nueces de nogal al amaretto. 

Ingredientes Torta casera

(de 12 a 14 porciones)

  • 300 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de azúcar
  • 300 gramos de huevos
  • 6 gramos de vainilla
  • 80 gramos de leche
  • 300 gramos de harina
  • 5 gramos de polvo de hornear
  • 3 gramos de sal.

Publicidad

Procedimiento

Mezclar los huevos, la leche y la vainilla. En otro recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir la mantequilla con azúcar, a velocidad media, hasta que esté esponjosa y haya cambiado de amarilla a blanca. Bajar la velocidad y añadir la cuarta parte de los polvos y la tercera parte de los líquidos a la mantequilla, batir hasta integrar. Repetir este último paso 2 veces. Agregar la última cuarta parte de los polvos. Batir 1 minuto a velocidad media. Poner el batido en el molde y hornear en un horno precalentado a 350°F (175 °C) por 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar.

Publicidad


Publicidad

Últimas noticias

Peaje de El Escobero reactivó operaciones

La Alcaldía de Envigado informó que el Peaje de El Escobero - Palmas que comunica con los municipios del Oriente Antioqueño reactivó operaciones.  Las actividades...
Ventiladores Innspiramed

Invima define futuro de Innspiramed este fin de semana

El Invima se encuentra en sesiones extraordinarias hasta este 6 de junio para definir si autoriza la prueba médica en humanos de los ventiladores...
Metroplus Envigado Túnel Verde

Metroplús por el Túnel Verde de Envigado: reinicio de obra tardará “de uno a...

Entre "uno y dos meses" más tardará la reactivación de la construcción de Metroplús por el tramo 2B de Envigado –que comprende 900 metros...

Publicidad