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Un fin de semana de espanto. Reciba a sus invitados con disfraces, terror y platos deliciosos. Una invitación a cocinar.
Receta: Natalia Ardila
Ingredientes
- 8 manzanas verdes
- 700 gr. de masa de hojaldre
- 280 gr. de arequipe
- 20 gr. de canela
- 10 gr. de pimienta negra molida
- Una pizca de sal
- Tinta negra líquida comestible
Preparación
- Precalentar el horno por 10 minutos a 180º C o 350ºF.
- Pelar las manzanas.. Quitar el centro de las manzanas con un sacabocado, conservando la base y la forma de la manzana. Reservar en agua.
- Mezclar la canela, la sal y la pimienta y reservar. Secar las manzanas y pasar por la mezcla anterior.
- Partir la masa de hojaldre en tiras y cubrir en forma desigual las manzanas.
- Espolvorear la mezcla de azúcar con canela, pimienta y sal sobre cada manzana cubierta de hojaldre.
- Llevar al horno por 40 minutos o hasta que doren. Dejar reposar por 10 minutos.
- Mezclar el arequipe con dos gotas de tinta negra y rellenar las manzanas con una manga.
Porciones
8 personas
Dificultad
Fácil
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Tiempo de preparación
60 minutos
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