De acuerdo con un estudio reciente de Appinio, consultora global de investigación de mercados, los colombianos tienen claras sus preferencias cuando se trata de bebidas alcohólicas, y muchas de ellas coinciden con las tradiciones que definen esta temporada de fin de año.
Según las conclusiones de dicha investigación, con un 53 % del consumo total, la cerveza se posiciona como la bebida favorita de los colombianos. Ya sea acompañando las tradicionales cenas navideñas o como opción refrescante en las reuniones, la cerveza se presenta como un elemento versátil que nunca falta en las celebraciones, adaptándose a cualquier momento del día o la noche.
El mencionado estudio también destaca la presencia de los vinos en la mesa colombiana. El vino tinto, con un 12 % de consumo, ocupa un lugar privilegiado durante las festividades. Mientras que el vino blanco se queda con el 5 %, los vinos espumosos como champaña, cava y prosecco alcanzaron un 6 %, siendo los elegidos para cenas formales y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, aportando elegancia y sabor a cada celebración.
Los destilados, como el tequila, el whisky y la ginebra, representan el 16 % del consumo, confirmando su lugar como favoritos en cócteles y celebraciones. Por su parte, las cremas alcohólicas, como Baileys y Kahlúa, alcanzan el 8 %, ideales para sobremesas y momentos especiales.
