Mu de aniversario
Esta semana se cumplen tres años de la apertura de un restaurante que se dedica, con muy positivos resultados, exclusivamente a lo que mejor sabe hacer: costillas. Este lugar, creado y administrado por Simon, un inglés proveniente de Brighton, y su esposa colombiana Elizabeth, es un verdadero edén para los “costilleros”, donde comer sin guantes es la “regla” y el mojito cubano – su otra especialidad- un infaltable en la mesa. Las costillas vienen marinadas en una mezcla de la casa y acompañadas de cuatro salsas: mango, hierbabuena, picante y bbq. Renglón aparte merecen sus papas fritas al estilo inglés: gruesas, largas y crujientes.
Mu está situado en el sector de Provenza, en la carrera 34 No. 7-115. Informes en el 310 598 5982.
