El centro histórico de El Retiro es quizás uno de los mejores conservados y adaptados para su disfrute por parte de turistas y residentes, que cada vez son más gracias a su agradable clima, tranquilidad, variada oferta gastronómica y cultural, al igual que del reconocido prestigio de sus maestros ebanistas.
Pero el buen nombre de El Retiro no es un asunto reciente, ya que cuenta con la hermosa herencia de ser la Cuna de la Libertad en Antioquia y en todo lo que sería después la actual República de Colombia. Allí, doña Javiera Londoño otorgó voluntariamente la libertad a sus decenas de esclavos casi un siglo antes de que fuera la norma.
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Con este precedente, El Retiro ha crecido de manera ordenada, reforzando sus ventajas como territorio cercano a dos polos de desarrollo distintos: Rionegro y la ciudad metropolitana de Medellín. El delicado trabajo de la madera, por parte de tradicionales familias de ebanistas, le ha dado a este municipio un gran reconocimiento nacional. Dicha tradición se puede vivir en primera persona, como turista deseoso de experiencias inmersivas, con recorridos en algunos talleres.
Goza de especial relevancia las experiencias con la madera que ofrece la Corporación Correcaminos, que también es una entidad privada sin ánimo de lucro dedicada a la promoción del uso de la bicicleta como opción deportiva, de entretenimiento y de transporte en el territorio guarceño (ese es el curioso gentilicio para los oriundos de El Retiro, que se cree proviene de una deformación del vocablo “cuarzo”, mineral del que existían ricos yacimientos).
En las instalaciones de la Corporación Correcaminos, cercanas al parque principal de El Retiro, opera un taller escuela donde se puede aprender a pulir, clavar, barnizar, atornillar para preparar un útil recuerdo que el visitante puede llevarse a casa, con el orgullo de haberlo construido con sus manos. Estos recorridos son guiados por expertos, con todas las medidas de seguridad, materiales y herramientas.
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La movida cultural guarceña tiene aroma de café y buenas letras. Es un imperdible visitar la librería-café-tertuliadero-centro cultural Tanta Tinta, con lo mejor de la actualidad editorial en sus estantes, así como una variada carta de cafés y delicias de repostería, todo a unos pasos del recientemente remodelado parque principal.
Pero si lo que le gusta es solamente el café, en todas sus variedades de origen conocidas en el país del café más suave del mundo, Le Montañeré es el establecimiento que usted debe visitar. En sus anaqueles se encuentran decenas de cafés de origen o cafés gourmet del Huila, los Santanderes, la Sierra Nevada de Santa Marta y otras muchas fuentes nacionales.
Justo al lado Le Montañeré está Casa Enso, con las salas de una bicentenaria casona adaptadas como galerías, siempre con interesantes exposiciones artísticas que privilegian y celebran el diseño en todas sus formas. Un paseo por El Retiro no puede soslayar la experiencia gastronómica que es visitar El Balcón Azul, con su propuesta siempre nueva de cocina de autor.
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Finalmente, el mejor cierre para una jornada memorable en tierras guarceñas le espera en Torre Alta, la cervecería levantada en inmediaciones a las partidas hacia Medellín y Llanogrande. Si lo programa con tiempo, puede disfrutar de una cata cervecera, probando unos buenos sorbos de todas las referencias de la casa. ¡Salud!
(Información y fotografías facilitadas por el programa Antioquia es Mágica, Fontur y Colombia Travel Operator).
