Este sábado 19 de julio, el parque principal de Envigado será epicentro de una de las competencias gastronómicas más esperadas del año: los concursos a la Mejor Morcilla Envigadeña y la Mejor Empanada Envigadeña.
La tarima principal, recibirá lo mejor de la comida tradicional con 25 exponentes de estos concursos que a las 2:00 p. m. entregarán las degustaciones al jurado conformado por expertos en cocina tradicional y gastronomía, quienes serán los encargados de evaluar a los participantes, teniendo en cuenta criterios como el sabor, la presentación, la autenticidad de la receta y otros aspectos que resaltan la identidad culinaria de nuestra región.
Los ganadores recibirán premios otorgados por reconocidas marcas y empresas aliadas como: Supermercado La Vaquita Express, Supermercado El Euro, Ahumadores Chaquiro, Solesi, Inmobiliaria Maxibienes, On Vacation, Solfar Viajes y Turismo, Paisanticos, Club de Chalanería La Bolita, Academia Talentos, entre otros.
Con estos concursos, la Administración Municipal de Envigado reafirma su compromiso con el fortalecimiento del comercio local, la preservación de los saberes ancestrales y el impulso al sector gastronómico, apoyando a los emprendedores y celebrando lo mejor de nuestra cultura.
Es importante destacar que todos los concursantes residen o tienen un establecimiento comercial en Envigado, y participaron de manera gratuita, cumpliendo con todos los requisitos de salud y el registro en el Sisbén poblacional.
Concursantes de la Mejor Morcilla Envigadeña:
Concursantes de la Mejor Empanada Envigadeña:
