La panela es un sabor que nos conecta, y es un producto con identidad local.
¿Y por qué consumir panela? Con esta pregunta se gestó la campaña Dulces Memorias, sabores que nos conectan, la cual propone “volver a nuestros orígenes” con el sabor de la panela antioqueña.
Del miércoles 10 al domingo 14 de noviembre se puede visitar la réplica del trapiche “De vuelta al origen”, en el Mercado del Río Medellín, ubicado en la calle 24 No. 48-28, comuna 14 de Medellín.
Es un establecimiento a escala de todo el proceso de producción de la panela, para que el usuario disfrute una experiencia de sentidos: degustar, olfatear, observar, tocar.
Además, el espacio contará con una tienda para vender la mejor panela de Antioquia.
Se busca además que la comunidad participe contando sus #DulcesMemorias con la panela y publique esa aventura con el mundo panelero en sus redes sociales.
