El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), a través de su Gerencia Seccional Antioquia, otorgó a la empresa Kakaraka S.A.S, con granjas en el Oriente antioqueño, el certificado de Bienestar Animal en la especie Aves de Corral, bajo el concepto técnico de Excelente Bienestar.
Este hecho posicionó a la firma avícola como la primera empresa avícola en recibir este reconocimiento, que “evidencia el cumplimiento de los más altos estándares en el manejo y cuidado de las aves, y consolida su compromiso con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el desarrollo del territorio”.
El proceso de certificación se desarrolló bajo un esquema de evaluación documental y en campo, con base en los lineamientos de la Resolución ICA 253 de 2020 y demás normas aplicables al sector avícola. Para otorgar el concepto de Excelente Bienestar, se verificaron aspectos como el suministro permanente de alimento, la calidad del agua, la ventilación e iluminación natural, la aplicación de un plan veterinario de salud, el manual de bienestar animal y “prácticas clave como el no uso de antibióticos ni promotores químicos de crecimiento desde hace más de una década, lo que ha garantizado un huevo libre de trazas químicas”.
El ICA destacó que como parte de su enfoque integral, la empresa avícola ha desarrollado iniciativas ambientales destacadas como la producción del abono orgánico Kakaraka, avalado como Negocio Verde por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible; la participación voluntaria desde 2016 en el programa BanCO2, con el cual protege más de 50 hectáreas de bosque; y proyectos de economía circular que incluyen la generación de biocombustibles a partir de plásticos reciclados y la transformación eficiente de residuos pecuarios.
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