Andrés Bakery, sabrosa y artesanal
Tomar el algo, desayunar o simplemente probar a cualquier hora del día alguno de los exquisitos productos de la panadería artesanal de Andrés Bakery, es toda una experiencia para el paladar. Este acogedor negocio es el sueño materializado de Andrés Mejía, chef formado en Colombia y Argentina, quien trabajó durante cinco años junto a Harry Sasson en Bogotá y en el programa televisivo del canal El Gourmet, “Chefs Unplugged”.
De sus croissants, son irresistibles el caprese (queso mozzarella, albahaca, tomates secos y parmesano) y el de queso azul. Igual que las galletas de frutos rojos y chocolate, y los panes de chocolate -tanto el negro semiamargo como el blanco con almendras- y cerveza negra con praliné.
Esta panadería artesanal, que hace dos meses abrió sus puertas en el barrio Jardines, surte a una buena cantidad de reconocidos sitios gastronómicos de la ciudad y su propietario atiende también eventos particulares.
Informes en el 302 7937.
