Cinco restaurantes especializados en pizzas artesanales, que conquistan con sus aromas y frescos ingredientes, son nuestra propuesta para este puente festivo. Explora sus sabores y exquisitos platos en esta guía de La Buena Mesa de Vivir en El Poblado.
Por: Juan Sebastián Mora Eusse
Bigotes ofrece 28 tipos de pizza. Brinda igualmente la posibilidad de armarla al gusto, intercambiar ingredientes sin importar su costo y una orientación sobre el maridaje de sus pizzas con las cervezas Tres Cordilleras y Apóstol.
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Da Filippo
En un horno de leña, diseñado y fabricado en casa durante seis meses, los chefs Luigi Gaudenzi y Diego Vásquez preparan tentadoras pizzas siguiendo con minucia la receta tradicional de Nápoles. Ver más
Viva Italia se encuentra en La Calle de la Buena Mesa, en Manilla (carrera 43 B No.11-88). También tiene una versión express, cuya oferta se concentra únicamente en pizzas, situada en el Lleras. Ver más.
Pizzas artesanales hechas en horno de piedra y leña, elaboradas con una masa madre de alta calidad y una salsa pomodoro natural, ofrece Libretto. Ver más.
