Un lugar que está cobrando protagonismo por su servicio, sus modernos espacios y por la originalidad en su carta, es Fiola Trattoria, el restaurante del Hotel Estelar Blue, ubicado en El Poblado en la carrera 42 No. 1 sur 74. ¡Lo mejor! Sus productos siempre son frescos y de temporada.
En esta oportunidad, el restaurante nos ofrece una opción accesible, a un precio increíble con todo incluido. Esta estrategia hace parte de la temporada Medellín Gourmet.
¡Italia a un bocado de distancia!
Porque un lugar sofisticado con las mejores preparaciones Italianas te están esperando.
Valor: $155.000. Todos los menús incluyen una botella de Hatsu Water.
Entrada
- Mozarella in carroza: queso mozzarella apanada, servido con mermeladas de tomate, hojas verdes y tomates encurtidos.
- Casseruola di Carciofi: alcachofas sofritas con espinacas, cubiertas con crema, queso doble y queso parmesano.
- Instalará capress: pesto del albahaca, tomate Cherry, tomates deshidratados, queso de búfala y miel de balsámico.
Fuerte
- Penne toscano: pasta corta con pollo, espinacas, tomates secos al horno, tocineta crocanteen crema de pecora.
- Pizza pepperoni: salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni.
- Bistecca: crema finghi e vino / crema Peppe Nero y escoge tu guarnición pasta al burro o papas al romero.
Postre
- Fiola: versión moderna de este clásico italiano, crema de tiramisú, biscocho húmedo y helado de café.
- Sándwich de Pavlova: entre merengues crema de panacotta de arándanos y crema inglesa.
Más información
- Teléfono: (604) 3698388
- Instagram: @fiolatrattoria
