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La cocina de Lezzet

En turco, el nombre de este restaurante quiere decir “sabor”. El lugar en el que la magia sucede.

Gurcan Kasap arribó a Colombia en 2016. Lo hizo movido por el amor. Al llegar, vio que aquí podía cumplir su sueño: abrir una repostería. Junto a Valeria Díaz creó Lezzet, una marca que se ha ido transformando: de hacer postres turcos por encargo, a café y hoy a restaurante. Con una carta que usa los sabores turcos como inspiración atienden desayuno, almuerzo y cena. Lezzet es un lugar para degustar platos y postres típicos de Turquía, dejarse maravillar con los aromas y sabores de las especias y sorprenderse por combinaciones poco usuales.

Por: Juan Pablo Tettay De Fex / juan.tettay@vivirenelpoblado.com

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