Coagricultores por un consumo solidario y sostenible

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Comfama quiere que sus colaboradores sean también coagricultores dentro de Comunidades de Soporte a la Agricultura (CSA), modelo solidario que garantiza precios justos por alimentos cultivados de forma amigable con el medio ambiente.

Desde que decidió ser coagricultor este año, al hogar de Juan Fernando Naranjo, responsable de central de llamadas de Comfama, cada semana llega una bolsa de tela con cerca de tres kilos de 10 a 12 vegetales comestibles, entre hortalizas, frutas y aromáticas.

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Estos alimentos, aparte de recibirlos siempre frescos, tienen la ventaja para la salud humana y planetaria de haber sido cultivados siguiendo métodos de produ-cción limpia, certificados como orgánicos por una reconocida entidad (Agromandala). Además, se pagan por nómina, con aportes quincenales desde 25 mil pesos.

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“Estoy feliz de ser un coagricultor, que es como nos identificamos los consumidores que formamos las Comunidades de Soporte a la Agricultura (CSA), estructuradas por nuestra caja de compensación para nosotros, sus trabajadores que quisimos hacer parte de este modelo de comercio justo y sustentable”, explicó.

Entre los principios que promueve el modelo de Comunidades de Soporte a la Agricultura (CSA) están: pasar del precio al aprecio en el consumo de alimentos, la reducción del desperdicio de vegetales comestibles, el respeto a la estacionalidad de la producción y la confianza recíproca entre agricultores y coagricultores.
Entre los principios que promueve el modelo de Comunidades de Soporte a la Agricultura (CSA) están: pasar del precio al aprecio en el consumo de alimentos, la reducción del desperdicio de vegetales comestibles, el respeto a la estacionalidad de la producción y la confianza recíproca entre agricultores y coagricultores.

Con el último envío recibido, la familia de Juan Fernando pudo disfrutar de cidrón, limoncillo, cogollo europeo, lechuga crespa, acelga, guineo, pepino para rellenar, puerro, cebolla de rama, remolacha y zanahoria; todos alimentos orgánicos producidos por otra familia, la de don Reinaldo Correa, en la finca Los Dragos, en Belén Aguas Frías.

Coagricultores por un consumo solidario y sostenible

“Poder participar de una Comunidad de Soporte a la Agricultura (CSA) es una propuesta que uno no tiene que pensar, más bien agradecer que exista”.

Juan Fernando Naranjo, coagricultor y responsable de central de llamadas de Comfama.

Juan Fernando Naranjo, coagricultor y  responsable de central de llamadas  de Comfama.

Como parte de este programa interno de Comfama, que cuenta por el momento con una CSA para el Valle de Aburrá y otras dos en el Oriente cercano (Rionegro y Marinilla), tanto agricultores como coagricultores pueden conocerse e interactuar, bien sea presencialmente o a través de un chat.

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“¿Qué otro modelo de consumo le permite a uno conocer en persona al productor, saber cómo cultiva, del amor y el esfuerzo que le ponen? Y que eso lo podamos compartir también con nuestros hijos, visitándolos en sus huertas, no tiene precio”.

Coagricultores por un consumo solidario y sostenible

Otras dos CSA en camino

A raíz del éxito de sus primeras tres Comunidades de Soporte a la Agricultura (CSA) en el último año y medio, Comfama trabaja en la próxima implementación de otras dos CSA: una más para el Valle de Aburrá y otra adicional en el Oriente antioqueño. Con estas nuevas CSA se espera atender 150 empleados más de Comfama y sus familias, quienes ya han expresado interés en sumarse a este modelo solidario y ambientalmente responsable.

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