Cátedra Saberes con Sabor

Los caminos del género

En la cátedra Saberes con Sabor, la bióloga Brigitte Baptiste hace una reflexión sobre la género-diversidad: “¿Qué tanto, por una evidencia genética, anatómica o...

Los dos peligros de las epidemias: el virus biológico y el virus informativo

En estos tiempos de pandemia y confinamiento, la palabra virus es una de las más difundidas en el mundo entero.  Y no solo en...

Los ríos voladores de Suramérica: una maravilla en peligro

Gracias a los ríos voladores que mueven las corrientes de viento, es posible que haya suministro de agua a las ciudades de los Andes. El...