El reconocido chef hispano-inglés Pedro Palmer ofrecerá una clase muy especial sobre cómo hacer su famosa paella, conocer acerca de la historia de este plato y de paso desechar algunos mitos en torno a su origen y preparación. En esta velada, Pedro incluirá para los comensales/estudiantes un plato de paella mixta (cerdo, pollo, chorizo español y cinco tipos de mariscos), el cóctel Sol y Sombra y dos copas de sangría, bebidas cuyas recetas también entregará a los presentes.
Esta velada gastronómica tendrá lugar el viernes 21 de marzo a las 7 pm -la puntualidad es importante- en el restaurante de Pedro Palmer en la Calle de La Buena Mesa (cra. 43 B No. 11-63, barrio Manila). El costo es de 35 mil pesos por persona.
Reservar al menos con dos días de anticipación en el 311 606 6864.
El viernes 14 de marzo Vivir en El Poblado entregará a las 9 am un pase doble para asistir a esta clase/cena. La persona que conteste primero el interrogante que plantearemos en Facebook sobre el chef Pedro Palmer, será la beneficiada.
