Un festín carnívoro en El Cuadril
La altísima calidad de los insumos, entre otras cualidades, es el factor diferencial del restaurante El Cuadril.
Gran parte de sus cortes de carne de res provienen de Las Lilas, cabaña ganadera argentina con más de 70 años de existencia y pionera en el mejoramiento genético de razas bovinas. El Cuadril también se nutre de una línea de carne de res muy especial denominada Bramousin, que es el resultado del cruce de Brahman (cebú) y Limousin, esta última de origen francés. En las tres sedes de El Cuadril (Mall Complex Los Balsos, El Tesoro y Oviedo), los carnívoros disfrutarán de un banquete para el recuerdo. Bife angosto, entraña, tapa de cuadril, entrecot, son algunos de los suculentos cortes que ofrece este restaurante. En su sede de El Tesoro, además de sus asados a la parrilla cuenta con cortes preparados al horno como el rib eye cuatro quesos. El Cuadril ofrece varias actividades educativas gastronómicas: Ciclos de la Parrilla, Secretos de la Parrilla y las Noches de Maridaje. Informes: 444 8884.
