Sabor de vida en Toscano
Felice Toscano, un italiano llegado a Medellín desde la región de Calabria, abrió hace un año una pequeña trattoría en la calle 8A del barrio Provenza.
Proveniente de una familia productora de aceite de oliva y al aprender desde pequeño a preparar la comida casera y autóctona de la región de manos de su abuela, Felice ofrece una carta llena de sabores y tradición en un sitio informal y sin pretensiones. De martes a sábado, de 11 am. a 10 pm., y domingos de 11 am. a 4 pm., se pueden degustar platos como la pasta all’aspromonte con queso azul y setas, el solomito alla Toscana con champiñones, tocineta y queso, o los bocconccini de pollo a la romana (bolitas de pollo rellenas de pesto en salsa de queso). También se pueden apreciar otras tradiciones italianas como el antipasto calabrese o una deliciosa pizza con hasta 12 ingredientes. Informes y reservas: 314 7396316.
