Premio a La Academia
En una ceremonia acompañada de una cena de siete momentos y una cata de champagnes, cavas y sparklings, la Chaîne des Rôtisseurs dio entrega de la placa de excelencia en gastronomía al restaurante del Club Campestre, La Academia. La Chaîne des Rôtisseurs es una asociación gastronómica internacional dedicada a preservar las artes culinarias de la vieja cofradía francesa de Rôtisseurs, en un contexto contemporáneo.
Hoy o Beuge, Carlos Bernardo Padilla, Job Castañeda, Santiago Padilla.
Hoy o Beuge, Carlos Bernardo Padilla, Job Castañeda, Santiago Padilla.
Juan Carlos Gómez, Andrés Padilla, Silvia Castaño, Sergio Saldarriaga, Luis Diego Monsalve,
Jhony Londoño, Diego Restrepo Arango.
