La empresa Cargill ha unido esfuerzos con la Fundación Carvajal y Fundesan para apoyar a mujeres productoras de cacao en Rionegro, Santander. Desde 2022, estas mujeres, pertenecientes a la Asociación VEN FUTURO, han recibido apoyo económico, técnico y formación académica para transformar el cacao en barras de chocolate artesanal bajo la marca “Chocolaterra”.
El proyecto beneficia a 13 mujeres y a otras 50 personas de la vereda La Unión de Galápagos. En su primera fase, se han renovado cacaotales, establecido una planta de transformación y lanzado la marca “Chocolaterra”. A partir del próximo año, se proyecta aumentar la variedad de productos, incluyendo dulces y bombones rellenos, con el objetivo de mejorar los ingresos y expandir la comercialización a nivel nacional.
“Nosotras queremos transformar el cacao en chocolate de mesa y también cambiar los pensamientos de nuestra comunidad”,
expresó Maria Irina Monsalve, presidenta de la Asociación VEN FUTURO.
Con el apoyo de Cargill, estas mujeres están posicionando su marca y llevando el sabor del chocolate artesanal de Santander a todo Colombia.
