Un perfecto Maridaje
Cerca de 18 mil personas disfrutaron del recorrido por los stands de restaurantes, vinos, quesos, uniformes e implementos de cocina que hicieron parte durante cuatro días de Maridaje, festival culinario que se llevó a cabo con gran éxito en Plaza Mayor. Según sus organizadores, los resultados de esta versión fueron tan alentadores, que algunos de los expositores que participaron tanto en la primera edición como en la segunda, igualaron las ventas del año anterior en los dos primeros días de la feria. El próximo Maridaje ya tiene fecha: del 4 al 12 de octubre de 2012.
Santiago Puerta, Fernando Restrepo, Jorge Gómez.
José Ignacio Gonçalves, Álvaro Vasco Fonseca.
Marcela Tamayo, José Ignacio Soto, Luz Marina Mejía, Andrea Rodríguez.
Mario Roberto Salcedo, Verónica Rendón
Fernando Restrepo, Soraida Cardona.
Beatriz González, Juan Gonzalo Velásquez
Santiago Puerta, Álvaro Vasco.
Los chefs de algunos de los cincuenta restaurantes participantes en este festival gastronómico.
El grupo organizador de Maridaje 2011.
