La Bolsa Mercantil de Colombia presentó las conclusiones de un estudio que identifica los principales desafíos que enfrenta la cadena productiva láctea. Dicha investigación destaca la necesidad de avanzar hacia un modelo de producción más eficiente, competitivo y conectado con las nuevas dinámicas de consumo, en un contexto marcado por mayores costos, presión de importaciones […]