“Nosotros no somos lo que comemos. Comemos lo que somos”. La frase, dicha con vehemencia por el antropólogo Carlos Humberto Illera, resume el espíritu de lo que se vivió en la tercera edición del festival Marinilla al Plato. Un encuentro donde cada plato tradicional fue alimento, memoria, identidad y posibilidad de futuro para un municipio […]