Ingredientes Jugo de frutos rojos
- Cuatro ciruelas criollas (picadas y congeladas)
- Cuatro fresas (picadas y congeladas)
- Una cucharada de agraz
- Tres cucharadas de miel
- Una cucharadita de polen
Procedimiento
Lavar, picar y congelar la fruta. Poner en la licuadora unos siete cubos de hielo, agregar la fruta congelada y prender unos segundos para picar. Llenar con agua poco menos de la mitad del vaso de la licuadora y encender de nuevo, luego ir agregando la miel poco a poco en hilo, para que se disuelva bien. Finalmente añadir el polen y terminar de licuar para que todo mezcle bien. La miel aporta dulzura y antioxidantes y el polen fibra, proteína, omegas y antioxidantes.
Natalia Agudelo destaca sus frutas, provenientes de los Mercados Campesinos de La Presidenta: “las fresas de Aracelly, las ciruelas de Teresa y el agraz de Reinaldo”, e invita a que la visiten en su tienda en noviembre: “quien venga a contarnos el nombre del animalito imagen de El Melario y por qué lo elegimos, tendrá descuentos en todos los productos”. La información aparece en esta edición y en la página web y redes sociales de la marca, incluidos los jugos naturales.
