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Jabalí Culto al Cerdo quiere el título del Burger Master con ingredientes hechos en casa

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El Jabalí y el Lobo decidieron darse una tregua durante el Burger Master, con la hamburguesa Tomahawk que tiene un blend de carne de cerdo de 160 gramos (brazo 60%, barriguero 40%) rellena de queso mozzarella y salsa hoisin (fermentado de soya dulce), salsa de cenizas de cebolla junca, salsa de ajo con chipotle, más queso mozzarella y tocineta rostizada y crocante, todo en un pan artesanal con semillas de mostaza.

Jabalí Culto al Cerdo está en Viva Las Palmas, kilometro 15 + 750, atenderá de lunes a miércoles desde las 12 del día hasta las 9:00 p.m., de jueves a sábado lo hará desde las 12:00 p.m. hasta las 11 de la noche y el domingo 5 de mayo desde las 12 del día hasta las 9 de la noche.

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