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Historia del waffle

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Dulces, salados o con mantequilla, todos tenemos nuestra combinación preferida, pero muchos no saben el origen y la historia del waffle. En Vivir en El Poblado te la tenemos. 

1200

  • El origen de los waffle data de la época medieval. Las primeras planchas aparecieron en el siglo XIII.

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1500

  • Los vendedores ambulantes empezaron a llevar esta comida a las calles europeas y la hicieron popular.

1620

  • Holandeses que vinieron con los ingleses a América trajeron unas galletas en forma de waffles.

1735

  • Apareció impresa en menús de la época la palabra waffle por primera vez.

1789

  • Thomas Jefferson regresa a EE.UU. desde Francia, trajo recetas, entre ellas las del waffle en su versión francesa.

1800

  • El waffle con pollo se convirtió rápidamente en el plato favorito entre los pueblos del sur de Estados Unidos.

1869

  • Cornelius Swarthout de Troy recibió una patente para la primera plancha para waffles en los Estados Unidos.

1911

  • Thomas J. Stackbeck creó la primera plancha eléctrica para waffles para la empresa General Electric.

1953

  • Los hermanos Dorsa introdujeron los waffles tostados congelados Eggo en los supermercados de todo EE.UU.

Un waffle al desayuno

Muchos lugares de la ciudad le han abierto la carta a esta delicia que tiene sus orígenes en Europa pero que se popularizó en Estados Unidos.

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