Mamá de la Niña
Con las recetas de su madre Beatriz Soto, la publicista María José Echavarría creó hace seis años Mamá de la Niña, una repostería artesanal que atiende pedidos por encargo y a domicilio (idealmente con un día de anticipación para garantizar su frescura). En Manila, en la calle 12 No. 43 D-40, Mamá de la Niña tiene desde hace un par de años un punto de venta para antojarse de un sinfín de sabrosas y caseras opciones de dulce y sal.
De sus tortas, la de Milkyway es la campeona. Los merengones de fresa, guanábana y chocolate, las rositas de nueces, los cheesecakes (sugerido el de Oreo, nueces y caramelo), los palitos de queso, los muffins de jamón y queso, y el quiche de jamón y tocineta son otros de los productos estrella de Mamá de la Niña, que también ofrece una selección de platos fuertes exclusiva para eventos familiares y empresariales. Informes y pedidos: 266 9401.
