Mundos, costillas de ensueño
En Llanogrande, en el kilómetro 7 vía Medellín-Rionegro, se encuentra Mundos, restaurante ampliamente reconocido por sus exquisitas baby-back ribs, entre otras delicias gastronómicas. Estas costillas de cerdo se han hecho un nombre entre los amantes del buen comer, por la suavidad y alta calidad de la carne, que se desprende del hueso con asombrosa facilidad. La salsa bbq de la casa y los cambiantes acompañamientos (arroz cubano, platanitos tentación, las papas Mundos…) hacen parte del encanto de este plato. También las venden con un ligero picante. Para los fanáticos de la carne recomendamos además las costillas de cordero, las pork chops francesas y sus steaks importados de Estados Unidos (cortes manhattan, rib-eye, chauteubriand) de la prestigiosa marca Certified Angus Beef. Informes: 537 1835.
