El cambio climático está poniendo a prueba la capacidad de la agricultura para producir alimentos y sostener los ingresos de las comunidades rurales. Frente a este panorama, el Doctorado en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles de la Universidad Zamorano propone una mirada integral: No basta con adaptar los cultivos a nuevas condiciones climáticas; también es necesario investigar […]