Soda de uva con ojos de lychee y arándanos

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Un fin de semana de espanto. Reciba a sus invitados con disfraces, terror y platos deliciosos. Una invitación a cocinar.

Receta: Natalia Ardila

Ingredientes

  • 1 Litro de jugo de uva
  • 1 Litro de soda o agua carbonatada
  • 1 lata de lychees
  • 100 gr. de arándanos
  • 8 moras maceradas
  • El zumo de tres limones

Preparación

  1. Tomar cada lychee y en el centro ubicar un arándano.
  2. Mezclar el zumo de limón con el almíbar de los lychees.
  3. Verter esta mezcla sobre la cubeta para hacer hielo, adicionando los lychees rellenos con arándanos.
  4. Finalizar con un poco de mora macerada encima de los arándanos.
  5. Llevar al congelador por dos horas.
  6. Mezclar el jugo de uva con la soda.
  7. Servir en un vaso o jarra con los cubos de hielo con forma de ojos de lychee.

Porciones
8 personas

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Dificultad
Fácil

Tiempo de preparación
130 minutos

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