El chef Juan Santiago Gallego nos comparte una deliciosa y picante receta de Ají sabroso: Ají Tucupí blanco. Disfrútalo. Ingredientes Ají Tucupí blanco 2 kilos de yuca blanca 1 pimentón rojo 150 gramos de cebolla de rama 5 gramos de hormiga arriera 5 dientes de ajo 5 gramos de cúrcuma 10 gramos de cilantro 10 gramos … Sigue leyendo Ají Tucupí blanco