De la serie, Oficios
Fotografía: Sébastien Herbiet • Texto: Ricardo Madrid

En el fragor de la mañana, José Luis Vergara comienza a gritar: “Señores, acérquense, una por mil, tres por dos mil”. Y la gente se acerca para decidir si se lleva la piña, si prefiere la mandarina, o si hoy será mango. “Llevo treinta años trabajando aquí y no cambiaría nunca de lugar porque aquí ya me conoce todo el mundo”, asegura mientras deshoja una mandarina y se la come para enfrentar el calor, ese que le hace sudar su camisa de la selección Colombia. “Hoy ganamos –dijo el jueves, el día de Chile–”, y sonríe debajo de su gorra roja.