Sayori, Japón sin distancias
Desde hace más de una década existe el restaurante Sayori. Luis Miguel Beltran, su propietario, fue criado por japoneses y aprendió de ellos los secretos de su cocina ancestral. Esta es, sin duda, una de las razones por las cuales este restaurante es frecuentado por conocedores locales de comida nipona y visitantes del país oriental.
Su gran diversidad de rollos y platos de comida caliente son tan provocativos como exquisitos. Dotado de un mobiliario y ambiente que llevan al comensal a tierras más lejanas, este sushi bar ofrece además mariscos, sopas, postres y arroces. De sus rollos recomendamos el ojo de tigre (salmón, atún, palmito de cangrejo, caviar, aguacate y ajonjolí al revés) y el sayori maki explotion (todos los pescados de cosecha sin arroz). Además de sus barcos premium, gold y platinium, compuestos por makis, sashimis y nigiris. Sayori está en la carrera 38 No.10A – 27. Informes: 266 2850.
