El sabor y el talento gastronómico del nordeste antioqueño son protagonistas de The Golden Burger, un concurso impulsado por La Ruta del Sabor Fest que invita a descubrir las propuestas culinarias de Segovia y Remedios.
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La iniciativa comenzó el 6 de noviembre y se extenderá hasta el 16 de noviembre, con la cocina local como protagonista. En esta convocatoria participan establecimientos como Apogeo Pizza, Olimpo Food, Maduritos, Hangar Comidas Rápidas, Taurus, Native Burger, Corder Burger 2.0, Monarca, Mirador de Steven, Texas Burger, Casa Malambo, Artesanos Burger, La Sazón del Chef, Chori Bola, The Popochos, American Burger, Divisa Rooftop, Trattoria y Creazy Burger.
La variedad de participantes refleja la diversidad de propuestas gastronómicas que hacen parte de esta iniciativa, en la que las hamburguesas y la creatividad culinaria se convierten en protagonistas.
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Más allá de encontrar una preparación ganadora, The Golden Burger representa una oportunidad para reconocer a quienes, desde sus cocinas y emprendimientos, aportan a la identidad gastronómica del territorio.
También, “busca incentivar el consumo local y promover espacios de encuentro alrededor de la comida”, cuenta Wichardi Jurado, uno de los creadores de este festival gastronómico.
Claramente, La Ruta del Sabor Fest le apuesta a visibilizar el talento de los restaurantes y emprendedores del nordeste antioqueño, al tiempo que promueve el desarrollo cultural y económico de Segovia y Remedios.
“Más adelante, este festival se extenderá a otros municipios del nordeste antioqueño, uniéndonos para darle valor a nuestra cocina local,”, finaliza Wichardi Jurado.
- Más información: en Instagram, a través del perfil @la_ruta_del_sabor_fest.
