La Ye respalda el parque recreativo
Adaptado para Internet de la edición impresa (Edición 320)
El parque público que se construye en un lote de 13.835 metros cuadrados el barrio La Ye, en la loma de Los Balsos, cuenta con la aprobación de gran parte de la comunidad. A pesar de los inconvenientes que manifiestan algunos residentes, la Junta de Acción Comunal, así como otros grupoos y personas, respaldan la obra, que se inició hace tres meses por la firma Arquitectura y Concreto, en compensación urbanística por 8 proyectos.
Tradición contemporánea
Óscar Jaramillo
El fracaso de las disqueras multinacionales en la promoción de artistas nacionales, el abaratamiento de los costos por el acceso a nueva tecnología para editar discos y la necesidad de los músicos para conducir su producción, ha causado un boom de los sellos independientes. Es apenas lógico, cuando las grandes casas disqueras absorben el 85% del mercado musical, al pagar a las emisoras por la programación de canciones como si fuesen cuñas comerciales.
Ni yo misma lo podía creer. Me he puesto a revisar mis archivos de estas crónicas y jamás le había dedicado una línea a Doña Panela. Mejor dicho, quince años sin pararle bolas a uno de los bastimentos más importantes de nuestro recetario, el cual hace presencia entre nuestras pailas y calderos desde mediados del siglo XVI cuando la caña fue traída por los españoles y sembrada por nuestros parientes africanos. ¿Qué tal la cocina antioqueña sin esta caña?; me niego a imaginar nuestro diario transcurrir sin azúcar, sin ron, sin aguardiente… sin panela. Así es la vida, todo aquello que nos es tan obvio y cotidiano, pasa desapercibido entre nosotros. Ya mismo me propongo sacarme el clavo para reivindicarme con este producto, el cual a quienes le sacamos especial provecho, no nos puede faltar ni en el mercado, ni en la cocina.