Ceviche Rocoto receta que nos comparte el chef costeño Andrés Revueltas  con  experiencia en restaurantes de gastronomía del país inca. Ceviche Rocoto (para dos personas) Ingredientes 60 gramos de pescado blanco fresco. 40 gramos de pulpo en lonjas.   10 unidades de camarón pre-cocido. 10 gramos de mix de cebolla blanca y morada . 1 gramo de … Sigue leyendo Ceviche Rocoto